Am 14.04.2018 erschien in der Augsburger Allgemeinen ein Artikel:
Am 27. Juli 2014 erschien in der Augsburger Allgemeinen ein Artikel über die Wurstproduktion in unserem Betrieb:
Im Rahmen der 30. f-Qualitätsprüfung 2012, bei der die Produkte der Fleischer-Fachbetriebe einer strengen Qualitäts- und Geschmackskontrolle unterzogen werden, erhielt unsere Metzgerei den ersten Preis im Sonderwettbewerb gekochter Hinterschinken:
Bester Kochschinken kommt aus Schwaben:
"Im Rahmen der Prüfung wird traditionell ein Sonderwettbewerb abgehalten. Heuer ging es um gekochten Hinterschinken. Die Metzgerei von Franz-Xaver Rittel aus Adelsried bei Augsburg erhielt den Siegerpokal."